关节型泛发性牛皮癣症状病因都是什么? 牛皮癣应严格遵守的饮食要求

　　关节型泛发性牛皮癣症状病因都是什么?

　　很多牛皮癣病人通常会出现各种各样的并发性疾病，包括骨关节炎，这就是关节型牛皮癣，关节型牛皮癣与普通关节炎疾病的区别在于：关节型牛皮癣症状往往与皮肤损害同时减轻或加重，但病人通常先有皮疹，后有关节表现，关节型牛皮癣的症状多数常继发于牛皮癣之后，或牛皮癣多次发病后，关节型牛皮癣地的症状恶化而发生关节改变，或与脓疱型牛皮癣或红皮病型牛皮癣并发。了解关节型泛发性牛皮癣的症状病因是非常重要的，接下来我们看看医师对关节型泛发性牛皮癣症状病因都是什么?做出的简单介绍。

　　一、关节型泛发性牛皮癣的症状

　　病人一般先有皮疹，而后出现关节症状，任何关节均可受累。包括肘膝的大关节，也可以是指(趾)间的小关节，脊椎关节及骶髂关节，等同样可被侵犯。并可有关节肿胀，和疼痛活动受限。亦可发生畸形类似风湿性关节炎的表现，骨质可有破坏性的改变，而成残毁畸形。称为毁形性关节炎型牛皮癣。

　　重型关节炎性牛皮癣，常有持续性高烧，及血沉加快，但类风湿因子常阴性，皮疹也可有浓疱型牛皮癣的改变，X线显示部分病人关节的变化和类风湿性关节炎相同。骨质可有局部的脱钙，关节腔狭窄，有不同程度的关节侵蚀，与软组织肿胀病程，慢性，往往终年累月不愈。

　　受损的关节可是肘关节或膝关节等大关节，也可以是指间或趾间关节等小关节，或是脊椎关节及髂骶关节等。关节疼痛或肿痛，附近皮肤可以发红肿胀，此后，关节型牛皮癣症状发展为关节活动逐渐受限制，症状时轻时重，往往缓慢发展，经年累月以后，关节可以僵硬及畸形。关节炎常像类风湿关节炎，但不发生类风湿结节，类风湿因子阴性，关节炎常不太对称。手指可因指节关节肿痛而固定于微屈状态，邻近的指甲常有牛皮癣性改变，足趾也可变形而成香肠状。

　　牛皮癣应严格遵守的饮食要求

　　对于牛皮癣患者的日常饮食，如何才能正确的选择各种食物尤为重要，不利于的食物要“忌口”，有利于的食物适当食用，只有这样才有助于病情的缓解和皮损的恢复。那么，除了要保持严格忌口，远离与药物相冲的食物之外，牛皮癣患者的饮食中还要注意哪些事项呢?

　　1、牛皮癣患者存在一定的肝阴虚症状，吃枸杞对牛皮癣的治疗有很好的辅助效果。枸杞泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。还可以常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质的蛋白质，并且同时能够补充因脱屑而流失的蛋白质，防止营养缺乏。

　　但是凡事都有两面性，对于牛皮癣患者来说，饮用豆浆一定要注意别喝生豆浆、别往豆浆里加鸡蛋，否则很容易诱发牛皮癣反复发作。

　　豆浆没有煮熟时，里面含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，所以牛皮癣患者千万不要饮用生豆浆，会引发恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。还有喝豆浆时一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适症，对牛皮癣患者的身体健康造成危害。

　　其次牛皮癣患者在喝豆浆时，不要豆浆里面冲入鸡蛋。因为鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使得豆浆和鸡蛋的营养都不能被人体吸收。另外不要空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，无法对人体进行补充营养，达不到原有的作用。

　　2、牛皮癣患者可以生吃富含纤维质和维生素C的新鲜的果蔬，这样更能保持果蔬中的营养素。用优质的酱料代替平常的沙拉酱，将油脂淘汰掉。除此之外，牛皮癣患者在使用蔬菜时还应注意以下几点：

　　(1)确保蔬菜清洁干净。一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更应该注意，以免给牛皮癣患者身体带来危害，使病情加重。

　　(2)不可只吃菜不喝汤。很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，所以牛皮癣患者好还是在吃完菜后喝一点汤。

　　(3)用大火炒菜。维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17％，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59％。建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者好选择凉拌的吃法。

　　(4)烧好的菜应该马上吃。蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25％左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素20％左右，若保温30分钟会再损失10％左右的维生素，一直这样下去，牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。

　　3、牛皮癣患者可以将平常使用番茄酱换掉，而是用天然食物番茄、菠萝制成的酱汁，以达到减糖、减盐的目的。大家要积极做好牛皮癣日常护理。

　　4、在煮甜汤或喝饮品时，牛皮癣患者也可用代糖代替蔗糖，来降低能量的摄取量等。

　　5、牛皮癣患者可以将肉丸子的肉中的肉采用全瘦绞肉，另加入较多的蔬菜，这样可以增长纤维质的量，淘汰油脂。

　　6、牛皮癣患者可以选择多种五谷类食物代替大米，这可以增长纤维质及各种微量元素的摄取量。用于日式凉面的酱汁的热量，比平常传统凉面利用的油脂类的芝麻酱少很多，牛皮癣患者可以试试看。

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